混ぜて焼くだけ！りんごとレーズンのヨーグルトケーキ

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ホットケーキミックス：100g
プレーンヨーグルト：100g
卵：2個
砂糖：大さじ2
りんご：1個(200g)
レーズン：大さじ3
ブランテー：大さじ1(なくてもよい)

（下準備）オーブンを170℃に予熱する。

（１）りんごは皮をむき、芯を去り除き1/8に切る。更に薄いいちょう切りにする。

（２）ボウルに卵、砂糖、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 1とレーズン、ブランテーを加えてさっくりと混ぜる。　　

（３）型にオーブン用シートを敷き、2を流し込み 170℃のオーブンで30分焼く。　　

リンゴは薄く切る事がポイントです！

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