ご飯がすすむ♡【豚バラとズッキーニのガリポン炒め】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
薄切り豚バラ肉:200g
塩こしょう:適量
ズッキーニ:1本
[A]ポン酢しょうゆ:大さじ3
[A]みりん:大さじ2
[A]砂糖:小さじ1
[A]おろしにんにく:小さじ1
塩こしょう:適量
ズッキーニ:1本
[A]ポン酢しょうゆ:大さじ3
[A]みりん:大さじ2
[A]砂糖:小さじ1
[A]おろしにんにく:小さじ1
【作り方】
(1) 薄切り豚バラ肉はお好みの大きさに切り、塩こしょうをふっておく。
ズッキーニは1cm幅の輪切りに切っておく。
(2) 中火で熱したフライパンに油小さじ1をひき、薄切り豚バラ肉を炒める。
軽く火が通ったらズッキーニを加えてお肉に火が通るまで炒める。
(3) 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、混ぜ合わせた【A】を加えて3〜4分炒める。
レシピのポイント
□スライスしたにんにくを入れても◎
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