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【米粉のふわふわ豆乳焼きドーナツ】柔らか&しっとり&美味しい

1,350 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料】

卵:1個
┗ 約60g
砂糖:40g
米油:10g
豆乳:150g
[A]米粉:75g
[A]ベーキングパウダー:小さじ1

【作り方】

(下準備) オーブンは180度に予熱する。
(1) 卵と砂糖をよく混ぜたら、米油、豆乳の順に加えてよく混ぜる。
(2) 【A】を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
(3) 型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

レシピのポイント

米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用。

砂糖はきび砂糖を使用しています。
他の砂糖でも代用可能です。

生地がとてもふわふわなので、
焼きあがりの型から取り外すときは、優しく扱ってください。

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