【豚バラとなすの柚子ポン炒め】さっぱり美味しい♪

【作り方】

（１） なすは縦半分に切り、斜め1.5cm幅に切る。ピーマンは1cm幅の細切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。

（２） フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたらなすを加え、しんなりするまで3分ほど炒める。

（３） ピーマンを加えて1分ほど炒める。

（４） 混ぜ合わせた【A】を加えて炒める。

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