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レンチン4分《白菜とわかめ♡旨だれナムル》

787 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・3人分】

白菜:3~4枚
┗ 300g
塩蔵わかめ:20g
[A]白だし:小さじ2
[A]ごま油:小さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/3
[A]白いりごま:大さじ1と1/2
一味唐辛子:適宜

【作り方】

(1) ・白菜は、繊維を断ち切るように、細切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、4分加熱する。冷まして、しっかり絞る。 ・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。
(2) 【A】を混ぜ合わせ、1を和える。 お好みで一味唐辛子をふる。

レシピのポイント

■白菜とわかめの水分は、しっかり絞ってください。

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