豚こまプルコギ｜ご飯が進む旨辛炒め

【作り方】

（下準備） 玉ねぎは薄切り、にらは2cm幅に切る。 豚こま切れ肉には米粉をまぶしておく。

（１） フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を焼く

（２） 焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、にらと【A】を加える。

（３） タレが煮詰まって全体に絡んだら器に盛り付けて、小ネギと白いりごまを散らす。

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