ガッツリ食べたい日の絶品鶏もも肉レシピ！チキンのゆず味噌和え

【作り方】

（下準備） ・鶏もも肉は【A】をまぶして下味をつける。 ・卵を7分半*茹でてゆで卵をつくる。 ・冷凍ブロッコリー*は解凍する。

（１） フライパンにオリーブ油をひいて中火で加熱する。下ごしらえした鶏もも肉を皮目から並べて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

（２） 一度鶏もも肉をボウルに取り出し、フライパンの中の油をキッチンペーパーなどで拭き取る。 【B】を入れて、弱火で加熱しながら混ぜ合わせる（1〜2分）。

（３） 鶏もも肉を入れたボウルに、ゆで卵とブロッコリー、２のタレを加える。スプーンなどで全体を混ぜ合わせる。 ※ゆで卵を割るように混ぜましょう。

（４） お皿に盛りつけて、お好みで黒コショウや白ごまをふっていただくと美味しいです👍🏻 ぜひ夕飯のおかずに作ってみてください☺️✨

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