簡単でパラパラ仕上げ❤︎我が家のチャーハン

【作り方】

（下準備） トッピング用のネギを、白髪ネギにし、お好みで、紅生姜を用意しておく。

（１） ネギを刻み、焼豚を1cm角に。(ウインナーの場合は輪切りに、ハムの場合は1cm角に)

（２） 【A】をボウルに入れて、混ぜ合わせる。

（３） フライパンに、油を熱し、卵を投入、半熟炒り卵を作る。

（４） (2) を入れて、パラパラになるまで炒める。

（５） 途中放置して、焼き目をつけると、香ばしさが増して美味しいです。

（６） 塩胡椒を入れて味を整え、鍋肌に醤油を入れさらに炒める。

（７） お茶碗などに詰めて、形を整えてお皿に盛る。

（８） お好みで、紅生姜を脇に添え、白髪ネギをのせる。

（９） 大盛りの場合は、ごはんの量を増やしてください！

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