入れて煮るだけ！鶏むね肉チャーシュー【作り置き・お弁当に】

【作り方】

（１） 鶏むね肉がすっぽり入るくらいの鍋に【A】を入れ、中火にかける。沸騰したら鶏肉の皮目を下にして入れ4分煮、裏返してさらに4分煮る。

（２） 再度裏返して蓋をし、弱火で3分煮、裏返してさらに3分煮て火を止める。皮目を下にして蓋をし、30分ほど置き余熱で火を通す。

（３） すぐに食べない場合や、もっと味を染み込ませたい場合は、粗熱を取りジップロックなどに入れ冷蔵庫で保存する。

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