長芋ホワイトソースでコク旨♪チキンとほうれん草の和風ドリア♡

1,662 YOU

長いも：約130g
牛乳：150ml
味噌：大さじ1
顆粒だし：小さじ2～
酒、みりん、醤油：各小さじ1
鶏肉：約150g
ほうれん草：3～4株
玉ねぎ：1/2～1個
ピザ用チーズ：適量
温かいご飯：2人分

（下準備）鶏肉、ほうれん草、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

（１）鶏肉を炒め、玉ねぎ、ほうれん草を炒める。

（２） 1に顆粒だし、酒、みりん、醤油を入れて全体に馴染んだら、すりおろした長いもを入れて混ぜる。

（３）味噌を牛乳で溶いておき、2に入れて一煮立ちさせる。

（４）グラタン皿に温かいご飯を盛ったら、3で出来た長いもソースをかけ、ピザ用チーズを乗せたらチーズに焦げ目がつくまでトースターで加熱して完成です☻

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