ホッとする味「大根とタコの煮物」

【作り方】

（下準備） 大根は2㎝幅に切り皮を剥きます

（１） タコの足（ボイル）は大きめのぶつ切りにします

（２） 鍋にだし汁と大根、タコを入れて中火にかけます

（３） ひと煮立ちしたら薄切りした生姜を加えます

（４） 【A】を加え再びひと煮立ちしたら落とし蓋をして 大根に串が通る程度まで煮ます

（５） 落とし蓋を取り追い醤油を加えます

（６） そのまま煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がりです

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