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【レンジ3分】やみつき無限ピーマン

437 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・1人分】

ピーマン:3つ
ツナ缶:1缶
ごま油:少々
[A]醤油:大さじ1
[A]ごま油:大さじ1
[A]鶏ガラの素:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]おろしにんにく:3cm
┗ 増やしても良い
糸唐辛子:適量
ご飯:適量
白いりごま:適量

【作り方】

(下準備) ピーマンを細切りにしてごま油をまわしかけ、500Wで2分レンジ加熱する。
(1) 加熱したピーマンにツナ缶と【A】を加える。にんにくは多めに入れるのが旨みの核心。ケチらないのが正解。
(2) 全体をよく混ぜ合わせたら完成。お好みで糸唐辛子や白いりごまをかけて、ご飯にもよく合う!

レシピのポイント

・レンジだけで完結するから火を使わない。夏の暑い日でも気軽に作れる。
・副菜にもご飯のお供にもなる万能な一品。作り置きにもおすすめ。

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