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夏野菜を存分に楽しむ‼︎『ズッキーニカマンベール』

701 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・2人分】

ズッキーニ:1本
カマンベール:1/2個
┗ ホールタイプ
黒胡椒:適量
粒マスタード:お好み
コンソメ:大さじ1
片栗粉:大さじ3

【作り方】

(1) ズッキーニを1cm程度の輪切りにしポリ袋に入れ、コンソメを入れてよく揉み込む
(2) 水分が出てきたら、片栗粉を入れてよく振る
(3) フライパンに油を入れ(分量外)、両面に焼き色がつくまで揚げ焼きする
(4) 皿に盛りカマンベールを等分に切り乗せ、粒マスタードを乗せ黒胡椒する

レシピのポイント

ズッキーニは生でも食べられるから、手早くカリッと揚げるのが美味しさのコツです‼︎

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