【冷やし納豆そば】納豆好きに♪

【作り方】

（１） 細ねぎは小口切りにする。 油揚げは横8mm幅に切る。 【A】は混ぜる。

（２） 鍋にたっぷりの湯を沸かして生そば（又はゆでそば）、油揚げを入れ、そばの袋の表示時間通りにゆでる。 そばと油揚げをざるに上げ、流水で洗って氷水で冷やし、水気をしっかりときる。

（３） 器にそばと油揚げを盛って①のつゆを回しかけ、納豆、細ねぎ、刻みのりを順にのせる。 全体を混ぜて食べ、薄いときは納豆に付属のたれ適量をかける。

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