『肉巻き白菜のせいろ蒸し』香味だれで絶品☆ヘルシーおかず♪

【作り方】

（１） 白菜は繊維を断ち切るようにして細切りにする。 豚肉薄切りに白菜（1/12量）をのせ、手前から少しきつめに巻く。同様に巻いたものを計12個作る。

（２） せいろを水でしっかりと濡らしてからクッキングシートを敷き、１を並べる。

（３） 沸いた鍋にせいろをのせ、蓋をして強めの中火で15分ほど火が通るまで蒸す。 ※蒸気がしっかり上がる火加減で蒸してください

（４） （蒸している間に） ボウルに【A】をよく混ぜて砂糖が溶けたら、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。

（５） 肉巻きに４のたれをかけてお召し上がりください♪ ※クッキングシートに白菜から出た水分が溜まるので、肉巻きを別皿にうつしてからたれをかけてくださいね

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