ご飯のおともに「ごぼうと豚肉の甘辛炒め煮」

【作り方】

（下準備） 豚バラ肉は4㎝長さに切ります

（１） 洗いごぼうは4㎝長さに切り縦半分に切り水にさらします

（２） 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り水分を切った ごぼうに小麦粉をまぶし中火で炒めます

（３） ごぼうに少し焼き色がついてきたら豚肉を加えます

（４） さらに炒めて【A】を加え全体に絡めます

（５） 器に盛っていりゴマをふりかけて出来上がりです

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