【ご飯がとまらん☆汁なし担々鶏レンコン】

【作り方】

（下準備） 鶏もも肉は一口サイズに切る。 レンコンは5mm幅の輪切りにする。

（１） ボウルにレンコンをいれ、軽くラップをし電子レンジ600W５分加熱する。

（２） フライパンに鶏もも肉を入れ、片栗粉をまぶす。 サラダ油を回しかけ、中火で焼く。

（３） 鶏肉の片面に焼き目がついたら、1のレンコンを加え一緒に焼く。

（４） 焼き目がついたら【A】を加え、全体を混ぜる。

（５） 汁気がなくなったら、器に盛り付ける。

（６） 白ネギ（小口切り）を散らす。

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