ごはんがススム♡豚こまとごぼうの味噌炒め

【作り方】

（下準備） 【A】を合わせておく。

（１） 豚こま切れ肉に塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 ごぼうは洗って皮をこそげ、大きめのささがきにして水にさらす。

（２） フライパンにごま油を中火で熱し、水気を切ったごぼうを炒める。

（３） ごぼうが少ししんなりしてきたら、豚こま切れ肉を加えて炒める。

（４） 具材に火が通ったら、合わせておいた調味料を加えて炒め合わせる。

（５） 器に盛り、小ねぎをふる。

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