新じゃがと豚そぼろの甘辛炒め

【作り方】

（下準備） 新じゃがいも（中）は皮つきのまま5mm幅の半月切り、玉ねぎは縦薄切り、小松菜はざく切りにする。

（１） フライパンに油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。

（２） 色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒める。

（３） しんなりしたら、新じゃがと【A】を加えて沸いたら10分煮る。

（４） 汁気が飛んだら小松菜を加え、1分程度炒め合わせる。

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