レンチンで完結☆【和風おろしトロトロ茄子ハンバーグ】

【作り方】

（下準備） ・なすは、タテ半分に切り、薄く斜め切りにする。 ・玉ねぎは、みじん切りにする。 ・大根はおろす。

（１） ポリ袋に、豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、【A】を入れて、もみこみ、成形する。(ハンバーグの厚さは1.5cmにする)

（２） 耐熱容器に、なす、ハンバーグの順にのせ、フタをずらしてのせ、600wの電子レンジで6分加熱する。ハンバーグを裏返して、フタをせずに600wで2分加熱する。

（３） 【B】を合わせ、お皿に、ハンバーグ、なす、大葉、大根おろしを盛り付け、合わせたタレをかける。

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