家族がご飯を残すようになったら…平野レミさんが頭をひねって変えてみた食卓の「あるもの」とは？

「家族みんなで仲良く暮らしたい」きっと誰もが望むことでは？ 仲良し家族の秘訣があったら知りたいですよね。

主婦として料理を作り続けた経験を生かし、料理愛好家としてテレビ・雑誌などで活躍する平野レミさん。
料理愛好家、妻、母、とさまざまな顔を持つレミさんが、2人の息子さんの子育てと料理について綴ったエッセイ集『おいしい子育て』（ポプラ社）より一部をお届け。

今回は、「仲良し家族の秘訣」についてです。仲の良いレミさんファミリーはどのように作られていったのでしょう？

みんなで食べると仲よしになる

小学生のころ、遠足や運動会で、みんなでお弁当を食べた楽しさを、今でも思い出します。いっしょに食事をすると、誰とでも仲よしになれる気がします。

ひとつ屋根の下に住んでいても、それだけで仲よくなれるとは限りません。家族の仲がいいのは、きっとひとつのテーブルを囲んで、いっしょに食事をする機会が多いからでしょう。

育児をしているときのお母さんは、子どもを見てるだけで嬉しくって、楽しいこともいっぱいあるけれど、心配なことだってあります。いつもニコニコなんて、とてもしていられない。でも、どんなに忙しくても、心配なことがあっても、ご飯を食べるときだけは、笑っていたいと思います。

（写真提供：レミックス）

笑顔は最高の調味料。料理が少しくらい下手っぴーでも、みんなでワイワイにぎやかに食べれば、おいしく感じられるものです。

みんなが笑顔になるためには、ちょっと頭をひねって。とくに小さい子どもは、気分によって食欲がずいぶん違ってきます。だから、ご飯を残すようになったなと思ったら、食器やテーブルクロスを替えてみたり、盛りつけをひと工夫したりしてみます。気分が変わって、また元気にご飯を食べはじめるということが、うちの場合はありました。

それもめんどうなときは、席をチェンジしてみたり。食卓って、いつのまにか家族それぞれの席がきまっているものだから、それを変えてみるわけ。いつもお父さんが座っている場所に座ると、ちょっと大人になった気分になって、子どもは嬉しくなるみたい。大人だって、少し角度が変わるだけで、食事のときに見なれた風景に変化が起きて、新鮮な感じがします。

雰囲気も、大切な調味料なんですよ、ね。

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この続きは、書籍でお楽しみください。

平野レミさん／料理愛好家、シャンソン歌手

料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK「平野レミの早わざレシピ! 」などテレビや雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』（ポプラ社）で第9 回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。エッセイに『家族の味』『エプロン手帖』（以上、ポプラ社）、『ド・レミの子守歌』（ 中央公論新社）など、レシピ本に『平野レミのオールスターレシピ』（ 主婦の友社）、『平野レミの自炊ごはん』（ダイヤモンド社）など多数。最新刊、自身の人生哲学が詰まった言葉集『私のまんまで生きてきた。』（ポプラ社）好評発売中！

X（旧Twitter）：＠Remi_Hirano

（写真：レミックス提供　構成：マイナビ子育て編集部）

※本記事は、『おいしい子育て』著：平野 レミ、イラスト：和田 誠／ポプラ社　より抜粋・再編集して作成しました。

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