【体リセット】カニカマと崩し豆腐のみぞれ味噌汁|優しい甘み♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
カニカマ:4本
絹豆腐:150g
大根:150g
だしの素:小さじ1
水:400ml
味噌:大さじ1
小ねぎ:少々
絹豆腐:150g
大根:150g
だしの素:小さじ1
水:400ml
味噌:大さじ1
小ねぎ:少々
【作り方】
(1) カニカマを斜めに切る。大根をすりおろし、水気を切る。
(2) 小鍋に絹豆腐、カニカマ、だしの素、水を入れる
スプーンで軽く豆腐を割り、沸騰後中火から弱火の間で3分煮る。
火を止め、味噌を溶かし入れ、大根おろしを入れ、小ねぎをの散らす。
レシピのポイント
大根おろしは粗くしても美味しいと思います!
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