きゅうりとめかぶのおかかぽん酢漬け

【作り方】

（１） きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。 又はヘタを切り、縦に切り目を入れ・・・

（２） ひねり割っていく。

（３） ポリ袋に入れて【A】を揉み込み10分置き、ザルにあげて水気を切る。

（４） ボウルに【B】を混ぜる。

（５） めかぶ(味付け無し)、きゅうり、かつお節を加えて和えたら出来上がり！

（６） 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

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