みんな大好き♡我が家のナポリタン
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
スパゲッティ:180g
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:1個
ウインナー:4本
[A]コンソメ顆粒:小さじ2
[A]ケチャップ:大さじ4
[A]牛乳:大さじ1
バター:10g
オリーブオイル:小さじ1
茹で汁:大さじ2
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:1個
ウインナー:4本
[A]コンソメ顆粒:小さじ2
[A]ケチャップ:大さじ4
[A]牛乳:大さじ1
バター:10g
オリーブオイル:小さじ1
茹で汁:大さじ2
【作り方】
(下準備) 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除いたら横にして5mm幅に切る。ウインナーは斜めに薄切りにする。
(1) 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表記通り茹で始める。※水1Lに対し、塩小さじ1が黄金比。
(2) オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら弱火にする。
(3) 2にウインナーを加え、1分ほど炒める。
(4) 3にピーマンを加え、2分ほど炒める。
(5) 4に茹で上がったスパゲッティ、茹で汁、バターを加えて弱火で全体を和える。
(6) 5に【A】を加えて全体を優しく和え、器に盛り付ける。
(7) お好みで粉チーズ、タバスコを振りかけてお召し上がりください。
レシピのポイント
調味料を加えた後は優しく和えるように混ぜてください。
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