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5分で完成!一玉ペロリの【レタスだけチョレギ】

2,598 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

レタス:1玉(300g)
ごま油:大さじ1
[A]白いりごま:大さじ2
[A]顆粒鶏がらスープの素:小さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/4
[A]酢:大さじ1/2
[A]醤油:大さじ1
[A]胡椒:少々

【作り方】

(1) レタスは、芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
(2) 【A】を混ぜ合わせる。
(3) レタスにごま油をかけて、さっくりと混ぜ合わせる。工程2をかけ、さらに混ぜる。 ※食べる直前にする。

レシピのポイント

【工程3】ごま油を先にレタスにコーティングしてから、残りの調味料をかけるとべちゃっとしにくくなります。ただし、時間が経つと水分が出てきてしまいますので、食べる寸前に工程3は行ってください。

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