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【業務スーパー】激安肉だんごで作るチーズナポリタン

4,526 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

肉だんご:250g
スパゲティ:200g
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:2個
バター:10g
[A]ケチャップ:100g
[A]ウスターソース:大さじ1
[A]コンソメ:小さじ1/2
[A]塩こしょう:適量
[A]ピザ用チーズ:適量
粉チーズ:お好みで

【作り方】

(下準備) ・ピーマンは種を取り除き、輪切りにする。 ・玉ねぎは薄く切る。 ・肉だんごは耐熱容器に入れてラップをかけて600Wで2分加熱する。 (スパゲティは袋の表記通りに茹でておく)
(1) 中火にかけたフライパンにバターをひき、玉ねぎとピーマンがしんなりするまで炒める。
(2) 茹でたスパゲティーと【A】を加え、しっかり混ぜ合わせる。
(3) 器に盛り、粉チーズをかける。
(4) 業務スーパーの肉だんごを使用しました。500gたっぷり入って218円という驚きのコスパです。(価格は店舗や時期によって異なる場合がございます。)鶏肉使用でクセがないやさしい味なので、スープ・甘酢あん・炒め物など幅広い料理に使えます。必要な分だけ取り出せる冷凍仕様のため、無駄が出ないのもポイント。冷凍庫にストックしておくと本当に便利なアイテムです。
(5) 業務スーパーのトマトケチャップを使用しました。甘みと酸味のバランスが良く、子どもが大好きな味わい。1kg入りなので、ナポリタンやオムライス、炒め物まで気兼ねなくたっぷり使えるのも魅力です。味が決まりやすいので、料理が苦手な人でも簡単に仕上がります。常備しておくと料理の幅がぐっと広がる“頼れる一本”です。

レシピのポイント

■時短の小ワザ
・ 肉だんごは前夜に冷蔵庫で自然解凍するとさらにスムーズ
・ ピザチーズを追加すれば濃厚さがUP

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