濃厚こっくり🤭💕ほうれん草とチーズの特製ごまだれ和え⭐

【作り方】

（１） ○鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(大さじ1、分量外)を加え、ほうれん草(水洗いして砂を落とす)をさっと湯がく。 ○すぐに水にさらし、手で優しくぎゅ～っと握って水を絞り、4㎝幅に切る。 ✅たっぷりの塩で湯がくと緑がきれいに発色します。 ✅根元の太い部分を入れて30秒、葉もすべて入れて15秒湯がく。

（２） ○プロセスチーズは角切りなどに細かく刻む。 ○【A】を混ぜ合わせ胡麻だれを作る。

（３） ボウルにほうれん草、プロセスチーズ、胡麻だれを入れ、和える。

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