ソース覚えたら最強!!【めかじきとトマトのマスタードソース】

【作り方】

（１） めかじきはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩こしょうを振って米粉をまぶす。

（２） フライパンにオリーブオイルを熱し、めかじきを並べる。空いたスペースに半分に切ったミニトマトを入れる。

（３） めかじきの両面をこんがり焼いたら蓋をし、1分ほど蒸し焼きにする。

（４） 混ぜ合わせた【A】を加えて全体に絡めたら完成。

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