シンプルにおいしい♩基本の人参のラペ

【作り方】

（１） 人参は皮をむいてせん切りにする。ボウルに人参と塩麹を入れてよく和え、5〜10分おく。

（２） 【A】を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。

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