ベーコンパイナップル炒め♪子どもに人気な朝食・つけあわせ
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
パイナップル:250g
ベーコン:3枚
オリーブオイル:大さじ1
塩:ひとつまみ
胡椒:少々
ベーコン:3枚
オリーブオイル:大さじ1
塩:ひとつまみ
胡椒:少々
【作り方】
(1) ベーコンは1センチ幅、パイナップルは一口大に切る。(キッチンばさみを使えば包丁不要)
(2) フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火でベーコンをさっと炒める。
(3) パイナップルを加え、強火で炒め、塩、胡椒をふる。
レシピのポイント
強めの中火にして、焼き色をつけるのが美味しそうに仕上げるポイント。
パイナップルは、加熱することでジューシーで甘みが増すので、すっぱいパイナップルの救済にもお勧め!
肉料理のつけあわせや、お弁当にも重宝します。
パイナップルは、加熱することでジューシーで甘みが増すので、すっぱいパイナップルの救済にもお勧め!
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