【トマトの和風カプレーゼ】切ってかけるだけ!サラダ感覚で♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
トマト:1玉
┗ 160g
大葉:2枚
プロセスチーズ(個包装):2個
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]すりごま(白)・酢・ヤマキ 割烹白だし®:各小さじ1
┗ 160g
大葉:2枚
プロセスチーズ(個包装):2個
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]すりごま(白)・酢・ヤマキ 割烹白だし®:各小さじ1
【作り方】
(1) トマトは半分に切り、ヘタ側から5mm幅に切る。
プロセスチーズ(個包装)は8等分に切る。
大葉は千切りにする。
(2) 器にトマトを並べ、プロセスチーズ(個包装)を上にのせる。
よく混ぜ合わせた【A】を回しかけ、大葉を散らす。
レシピのポイント
・割烹白だしをオリーブオイルと合わせることで手軽にドレッシングが作れます。素材の味と色を生かしながら味付けできます!
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