[夏に食べたい和風かぼちゃサラダ]食物繊維がとれて腸活に◎
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
かぼちゃ:1/4個
┗ 約300g
コーン缶:100g
ちくわ:2本
[A]すりごま:大さじ2
[A]しょうゆ:小さじ1〜2
┗ 約300g
コーン缶:100g
ちくわ:2本
[A]すりごま:大さじ2
[A]しょうゆ:小さじ1〜2
【作り方】
(下準備) ・かぼちゃの皮の硬い部分をそぎ、ひと口大に切る
・ちくわを5〜1cmの輪切りにする
(1) 耐熱容器ににかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600wで約6分加熱する
(2) ちくわと水気を切ったコーン缶を入れて、さっと和えてあら熱が取れたら、調味料【A】で味付けする。
レシピのポイント
・醤油の量は加減してください
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