切って混ぜるだけ!5分で!【タコとアボカドの塩こうじマリネ】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ボイルだこ:120g
アボカド:1個
ブロッコリースプラウト:1/2パック
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]液体塩こうじ:大さじ1/2
[A]レモン汁:小さじ1〜2
[A]わさび:小さじ1/4
ブラックペッパー:適量
アボカド:1個
ブロッコリースプラウト:1/2パック
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]液体塩こうじ:大さじ1/2
[A]レモン汁:小さじ1〜2
[A]わさび:小さじ1/4
ブラックペッパー:適量
【作り方】
(1) ボイルだこは一口大に切る。
アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて一口大に切る。
ブロッコリースプラウトは根元を切る。
(2) ボールにたこ、アボカド、ブロッコリースプラウトを入れて、【A】を加えて和える。
(3) 器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
レシピのポイント
レモン汁、わさびはお好みで量を調整してくださいね。
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