【小松菜の香味にんにく炒め】ひとつの食材で♪

【作り方】

（１） 小松菜は茎と葉に切り分け、茎は3.5cm長さに切り、葉は4cm四方に切る。 にんにくは薄切りにする。

（２） フライパンに【A】、にんにくを入れて火にかけ、にんにくからプクプク泡が出てきたら弱火にし、にんにくが薄く色づくまで2分30秒ほど炒める。

（３） 小松菜の茎を加えて強めの中火にし、30秒ほど炒める。 続いて葉を加えてサッと炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。

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