白菜と豚肉のとろとろうま煮

【作り方】

（下準備） 【A】をボウルに混ぜ合わせる。

（１） はるさめは8～10㎝長さに切る。

（２） 白菜は2～3㎝長さに切る。

（３） 豚ばら薄切り肉は5㎝幅に切る。

（４） フライパンにサラダ油、工程3を中火で焼く。

（５） 工程2の白い部分を加え、火が通ったら葉、下準備の【A】をまわし入れる。 ふたをして約10分煮る。

（６） かき混ぜ、工程1を加え、煮汁を吸わせるように2分程度煮込む。

（７） 【B】をまわし入れ、とろみをつける。

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