れんこんと豚バラ肉のオイル蒸し

【作り方】

（下準備） れんこんはスライサーで薄くスライスし、水(分量外)に5分ほどさらしておく。 豚バラ薄切り肉は、5cm幅に切る。

（１） フライパンにれんこんと豚バラ薄切り肉を半量ずつ重ね、ヒガシマル醤油「うすくちしょうゆ」を小さじ1まわしかける。

（２） さらに残りのれんこんと豚バラ薄切り肉を重ね、【A】と残りのうすくちしょうゆをまわしかける。

（３） ふたをして中火で3分加熱し、さらに弱火に落として2分加熱する。

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