あさりと生姜の佃煮【冷凍・作り置き】

【作り方】

（１） 生姜は細かく切る。 鍋にあさりのむき身、生姜、【A】を入れ強火にかけ沸騰したら中火にして3分煮る。

（２） 3分煮たら強火にして汁気がなくなるまで煮詰める。

（３） ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日 ・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍する。

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