カリッとジューシー♡【鶏むねと枝豆のカリカリ焼き】お弁当にも

【作り方】

（１） 枝豆(冷凍枝豆)は鞘から出し、粗く刻む。鶏むね肉は皮を取り、1cm角に切る。

（２） ボウルに①と【A】を加えて混ぜ合わせる。少量ずつぎゅっと握るようにして食べやすい大きさに成形する。(手に水をつけながらやると成形しやすいです)

（３） フライパンにサラダ油をひき②を焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし弱火で5分焼き、中まで火が通ったら再び火を強めて両面カリッと焼く。

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