なすのツナマヨわさポン和え😋🥗

【作り方】

（１） なすは縦半分に切り、細かく切り込みを入れ、一口大に切る。

（２） ○フライパンでサラダ油(大さじ1強、分量外)を強火で熱し、なすを皮目を下にして入れたら中火にし、3分焼く。 ○裏返したら弱めの中火にし約3分、しんなりするまで焼く。 ○皿に移し、粗熱が取れるまで冷ます ✅塩ひとつまみ振ってから焼くと◎

（３） ボウルにツナ缶(油漬け)と【A】を入れて混ぜ合わせ、②のなすを加えて和える。 ✅ツナ缶の油は全部入れます(油にうま味が溶けているので)

（４） 器に盛り、きざみねぎを散らし、追いわさびを添える。 ☆追いわさびがまた旨い👴🏻🍶

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