【よだれ鶏】レンジでしっとり！香味ねぎだれが絶品♡

【作り方】

（１） トマトは半分に切り、3mm幅の薄切りにする。長ねぎはみじん切りにする。

（２） 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚さを2㎝にし耐熱皿にのせる。【A】を全体になじませ、ふんわりとラップをかける。 600Wの電子レンジで6分加熱し、そのまま5分置いて余熱で火を通す。

（３） ボウルに長ねぎ、②で出た蒸し汁、【B】を入れて混ぜ合わせる。 鶏もも肉は粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。 器にお好みの葉野菜、トマトを彩りよく並べ、鶏もも肉をのせる。ねぎだれをたっぷりとかける。

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