『炊飯器で簡単♡』ごま油香る中華おこわ★
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YOU
- 料理メディアNadia |
【材料・4人分】
米：2合
丸餅：2個（約80g）
┗ （切り餅でも可）
焼豚：80g
味付きザーサイ：50g
たけのこ（水煮）：50g
しいたけ：2枚
[A]水：280cc
[A]オイスターソース：大さじ1と1/2
[A]しょうゆ・酒・砂糖：小さじ1
[A]ごま油：小さじ2
[A]塩：小さじ1/4
うずらの卵（水煮）：8個
小口ねぎ：適量
丸餅：2個（約80g）
┗ （切り餅でも可）
焼豚：80g
味付きザーサイ：50g
たけのこ（水煮）：50g
しいたけ：2枚
[A]水：280cc
[A]オイスターソース：大さじ1と1/2
[A]しょうゆ・酒・砂糖：小さじ1
[A]ごま油：小さじ2
[A]塩：小さじ1/4
うずらの卵（水煮）：8個
小口ねぎ：適量
【作り方】
（下準備） ・洗米し、ザルにあげて、よく水気を切っておく。
・丸餅・焼豚・たけのこ（水煮）は1cmの角切りにする。
・味付きザーサイ・しいたけは薄切りにする。
（１） 炊飯器に、米・【A】を入れよく混ぜ、切った具材（丸餅・焼豚・味付きザーサイ・たけのこ（水煮）・しいたけ）を上に乗せて、スイッチON！
（２） 炊き上がったら、切るように混ぜ、うずらの卵（水煮）を加えて少し蒸らす。
（３） 器に盛り、小口ねぎを乗せる。
レシピのポイント
炊き上がったら、すばやく混ぜ
うずらの卵を入れて蒸らすことがポイントです★
お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
うずらの卵を入れて蒸らすことがポイントです★
お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
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