味見が止まらない♡新じゃがとベーコンのポテトサラダ

【作り方】

（１） 新じゃがいもはよく洗って一口サイズに切る。耐熱容器に入れてラップをして600Wの電子レンジで5分半加熱する。竹串で刺してスッと通ればOKです。いんげんは3cm幅の長さに切って茹でたら冷水で冷ます。

（２） じゃがいもを加熱している間にハーフベーコンを1cm幅に切って、油をひいたフライパンで炒める。

（３） 熱いうちに新じゃがを粗めに潰す。

（４） 【A】を加えて塩・胡椒で味を整える。

（５） ゆで卵を割りながら加えてさっと混ぜる。

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