すぐできる！豚肉のトマトチーズ煮

【作り方】

（１） 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。豚バラ肉しゃぶしゃぶ用は食べやすく切り、小麦粉(分量外：適量)をまぶす。

（２） フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、マッシュルームを入れて塩ふたつまみをふり、しんなりするまで3分ほど炒めたら、おろしにんにくを加える。

（３） 酒を加えてジュワッとさせたら具材を端によせ、空いたスペースに豚肉を加えて火が通るまで2〜3分焼く。

（４） 【A】を加えて弱火で4〜5分煮る。

（５） 器に盛り、粉チーズをかける。

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