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チーズとろける♡【ワンパン♪タコライス】

512 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・4人分】

ご飯:適量
豚ひき肉:450g
玉ねぎ:1玉
レタス:1/4玉
トマト:2玉
塩こしょう:適量
[A]ケチャップ:大さじ6
[A]ウスターソース:大さじ4
[A]カレー粉、砂糖:各小さじ1
[A]顆粒コンソメ:小さじ1/2
油:適量
卵:4個
ピザ用チーズ:たっぷり
パセリ:適量

【作り方】

(下準備) ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・レタスは太めの千切りにする。 ・トマトは角切りにする。
(1) フライパンに油を敷き、玉ねぎと豚ひき肉、塩こしょうを入れて炒める。
(2) 火が通ったら【A】を入れて馴染ませる。 卵を落とし入れ、ピザ用チーズを乗せて蓋をして弱火〜中火で卵に火を通す。
(3) ご飯を器に盛り、その上に具を乗せてパセリをふる。

レシピのポイント

卵は間隔を空けて乗せて焼くと、隣同士がくっつかないので盛り付けやすくなります♪

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