満たすけど重くない【鶏モモの醤油麹蒸し】

【作り方】

（下準備） 鶏モモ肉の皮を剥ぎ、フォークで刺して醤油麹を揉み込み、1時間以上置く。

（１） 有塩バターを600Wで30秒加熱し、【A】と混ぜる。

（２） キャベツをざく切りにして、もやしと炊飯器に敷き、鶏肉をのせて炊き込み（または雑穀米）モードで炊飯。

（３） 炊けたらキャベツともやしを盛る。切った鶏肉をのせてソースをかけ、刻みネギを散らして完成。

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