マヨ不使用長いもポテサラ

1,128 YOU

長いも：300g
ハム：4枚
大葉：2～3枚
クリームチーズ：30g
塩：小さじ1/2
ブラックペッパー：少々

（１）長いもはアルミホイルを丸めたものでこすってひげを取る。よく洗い、皮つきのまま濡らしたペーパーを巻いて、さらにラップを巻いて、600W7～8分レンジ加熱する。

（２）爪楊枝を指して、長いもに火が通ったか確認する。熱いうちに潰し、クリームチーズを入れて混ぜる。

（３）千切りにしたハムや、大葉を入れて、塩とブラックペッパーで味を整える。

長いもはじゃがいもでも可！長いもに火が通っていなかったら、30秒ずつ再加熱する。

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