タレが最強！【厚揚げと豚肉の旨だれ炒め】

【作り方】

（１） 小松菜は３㎝長さ、厚揚げ(絹揚げ)は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。豚バラ薄切り肉は５㎝長さに切る。【A】は合わせておく。

（２） フライパンにごま油(分量外)小さじ2 を熱し、豚肉を入れてほぐす。ほぐれたら、厚揚げも加え、塩、こしょうをし、４分ほど炒め合わせる。

（３） 火が通ったら、余分な脂を拭き取り、小松菜を加えてサッと炒め、【A】を加えて煮絡める。

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