笑顔が溢れる♪ご飯がすすむ【柔らかポークソテー】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
豚ロース厚切り:300g
┗ 1枚150g
塩胡椒:少々
玉ねぎ:1個
[A]醤油:大さじ2
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]はちみつ:大さじ1
┗ 1枚150g
塩胡椒:少々
玉ねぎ:1個
[A]醤油:大さじ2
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]はちみつ:大さじ1
【作り方】
(1) 豚ロース厚切りの上に玉ねぎをすりおろして、豚肉に玉ねぎを塗る。
(2) 豚肉を取り出して、塩胡椒をしてフライパンで焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返す。
(3) すりおろした玉ねぎと、【A】をフライパンに入れて煮詰める。
(4) 7分ほど煮詰め玉ねぎの辛味がなければ火を止める。
レシピのポイント
はちみつを砂糖に変えても作れます!!厚みのある豚ロースも柔らかく食べれます!
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