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ポリ袋使えば、ステーキが「レストランの味」に! 「アイラップ」の“簡単レシピ”

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完成したステーキ(アイラップの公式Xアカウントより)
完成したステーキ(アイラップの公式Xアカウントより)

 8月29日は「焼き肉の日」です。「や(8)きに(2)く(9)」(焼き肉)と読む語呂合わせから、焼肉店を運営する企業などで構成される事業協同組合「全国焼肉協会」が1993年に制定しました。日常生活から防災まで、さまざまな用途に使用可能なポリ袋で有名な「アイラップ」の公式Xアカウントが、ポリ袋を使ってステーキを作る方法について、紹介しています。

 アイラップの公式アカウントは「アイラップを活用すれば、お得なステーキ肉がまるでレストランの味」とコメント。アイラップを使ったステーキの作り方について、次のように紹介しています。

【アイラップを使ったステーキの作り方】
(1)輸入肉を常温に戻す。

(2)肉を味付けしてポリ袋(アイラップ)に入れる。

(3)肉を5分湯せんして冷めるまで放置。

(4)最後に焼き目をつけて完成。

 公式アカウントは「すごく肉汁あふれる、ジューシーなお肉に仕上がります」とコメントしています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部

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