サクうま！大葉チーズのロールハムカツ

【作り方】

（１） ライスペーパーを水で充分、湿らせたら、少し手前に大葉を裏返しに置く。

（２） 薄切りハムを2枚重ねて、大葉の上に乗せる。スライスチーズを半分にカットして重ねて乗せたら、ブラックペッパーを振る。

（３） スライスチーズがずれないように、手前から巻き始め、両端を折り込みながら巻いていく。

（４） 卵を溶きほぐしたら、卵、パン粉の順に付ける。両端にもしっかりパン粉は付ける。

（５） フライパンにサラダ油を少し多めにひき、中火でうっすらきつね色になるまで焼く。

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